Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
Cocktail de Crevettes au Fromage Blanc Pimenté sur Lit de Concombre

Cocktail de Crevettes au Fromage Blanc Pimenté sur Lit de ConcombreAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Cocktail de Crevettes au Fromage Blanc Pimenté sur Lit de Concombre

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 concombre, 200 g de fromage blanc ( 2 pots individuels )
  • 120 g de crevettes décortiquées
  • 1/2 càc de concentré de tomates
  • 1 trait de Tabasco rouge
  • 2 pointes de couteau de piment d’Espelette
  • Le jus d’1/2 citron
  • Sel, Poivre du moulin
  • Un bouquet de ciboulette fraîche
  • Déco : Qs crevettes. Qs ciboulette. Qs concombre en dés ou en lamelles.

 



InstructionsInstructions:

  • Laver le concombre. L’éplucher de manière à ce qu’il reste une lanière sur deux. L’ouvrir en deux dans le sens de la longueur, l’épépiner puis le râper (râpe à gros trous).
  • Réserver tout de même 2 lanières (taillées à l’économe ou à l’éplucheur) pour la déco sur le sens de la longueur. Saler puis laisser dégorger environ 30 minutes dans une passoire.
  • Pendant ce temps-là, préparer la sauce : dans un saladier, verser les 200 g de fromage blanc (0% passe pour ceux qui font attention).
  • Ajouter le jus de citron, saler, poivrer largement, la ciboulette fraîchement ciselée (pensez à en garder quelques brins entiers pour la déco), le piment d’Espelette, le concentré de tomate, le Tabasco, les crevettes décortiquées (réservez-en quelques une pour la déco également). Rendre la préparation bien homogène en mélangeant.
  • Une fois le concombre râpé bien dégorgé, l’égoutter, le poivrer abondamment, le saler un peu et le disposer au fond des verrines.
  • Verser par dessus la préparation au fromage blanc et aux crevettes, décorer comme vous l’entendez et placer au frais quelques heures, jusqu’au moment de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2217)

ou par ingrédient:

Épices Fromage Fruits Fruits de mer Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Les Foodies
Les foodies - Cocktail de Crevettes au Fromage Blanc Pimenté sur Lit de Concombre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Les Foodies »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer