Saucisses à la Sauce Cocktail Maison
Recette par: Moi & Cie - Saucisses Sauce Cocktail Maison
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
12 bouchées

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 paquet de 6 saucisses à hot-dog du commerce
  • 5 ml (1 c. à thé) de beurre
  • 60 ml (1/4 tasse) d’oignon haché
  • 250 ml (1 tasse) de bière brune
  • 250 ml (1 tasse) de ketchup du commerce
  • 60 ml (1/4 tasse) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de Tabasco

InstructionsInstructions:

  • Préparer la sauce. Dans une casserole, faire chauffer le beurre et faire blondir l’oignon à feu moyen.
  • Ajouter la bière, le ketchup et la sauce Worcestershire. Faire réduire de moitié.
  • Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait une consistance sirupeuse.
  • Couper les saucisses en quatre et les plonger dans le sirop. Laisser chauffer quelques minutes et servir piquées d’un cure-dent.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Moi & Cie - Saucisses Sauce Cocktail Maison
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