Sauce aux Champignons Facile
Recette par: Cuisine AZ - Sauce aux Champignons Facile
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de champignon
  • 2 à 3 c. à soupe de farine
  • 30 g de beurre ou d’huile
  • 4 dl de liquide (eau, bouillon, vin)
  • 2 c. à soupe de crème
  • 1 échalote
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

  • Faites légèrement chauffer 30g de beurre.
  • Faites-y revenir l’échalote et les champignons émincés.
  • Ajoutez 2 à 3 c. à soupe de farine.
  • Faites un roux blond puis retirez la casserole du feu.
  • Mouillez 4 dl de liquide (eau, vin, bouillon) et portez à ébullition en remuant.
  • Ajoutez 2 c. à soupe de crème.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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