Name: Sauce Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI; 100 g de champignons de Paris émincés; 200 ml d’ eau; 50 ml de vin blanc; 15 g de farine; 25 g de beurre; 1 échalote hachée; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Recette par: maggi - Sauce Champignons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
100 g de champignons de Paris émincés
200 ml d’ eau
50 ml de vin blanc
15 g de farine
25 g de beurre
1 échalote hachée
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Instructions:

Dans une casserole, faites revenir l’échalote et les champignons avec le beurre ; réservez-les.
Dans la même casserole, mélangez la farine au beurre restant. Laissez cuire quelques minutes en remuant bien.
Versez l’eau, le vin et le Fond de Volaille ; mélangez bien. Salez, poivrez. Portez à ébullition, ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes à feu doux.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Maggi
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