Name: Sandwich Roulé aux Oeufs et au Chou Frisé
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 œufs; 1/2 c. à thé (2,5 ml)de sel; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de poivre fraîchement moulu; 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive; 2 gousses d’ail, émincées; 1 pincée de flocons de piment fort; 2 tasses (500 ml)de chou frisé, tige enlevée et haché finement, légèrement tassé; 4 gros tortillas de blé entier (10 po/25 cm), réchauffé; 1/4 tasse (60 ml) d’houmous; 1 tomate, tranchée

Recette par: Les oeufs - Sandwich Roulé aux Oeufs et au Chou Frisé
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
12 min.

TOTAL
22 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 œufs
1/2 c. à thé (2,5 ml)de sel
1/4 c. à thé (1,25 ml) de poivre fraîchement moulu
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
1 pincée de flocons de piment fort
2 tasses (500 ml)de chou frisé, tige enlevée et haché finement, légèrement tassé
4 gros tortillas de blé entier (10 po/25 cm), réchauffé
1/4 tasse (60 ml) d’houmous
1 tomate, tranchée

Instructions:

Battre les œufs avec le sel et le poivre.
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen; faire cuire l’ail et les flocons de piment fort jusqu’à ce que le mélange dégage son arôme, environ 1 minute.
Ajouter le chou frisé; laisser cuire jusqu’il commence à ramollir, environ 2 ou 3 minutes.
Réduire le feu à moyen-doux; verser le mélange aux œufs. Cuire en remuant jusqu’à ce que les œufs soient crémeux et légèrement pris, de 5 à 8 minutes.
Placer les tortillas sur une surface de travail. Étendre de l’houmous le long du centre de chaque tortilla, en laissant un espace près des extrémités.
Garnir de tomates et du mélange aux œufs brouillés. Plier le bas de chaque tortilla sur la garniture, puis replier les côtés et rouler fermement.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604) Sandwichs (249)

ou par ingrédient:

Épices Huile Légumes Oeuf Pain

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Papillotes de Poulet au Parmesan

Papillotes de Poulet au Parmesan Ma fourchette - Papillotes de Poulet au Parmesan

Falafels Yummix - Falafels

Photo Recette Vegan Nuggets de Pois Chiches

Vegan Nuggets de Pois Chiches Menu vegetarien - Vegan Nuggets de Pois Chiches

Photo Recette Médaillon de Bœuf aux Champignons

Médaillon de Bœuf aux Champignons Cuisine az - Médaillon de Bœuf aux Champignons

Photo Recette Macaronis Chinois au Poulet

Macaronis Chinois au Poulet Coup de pouce - Macaronis Chinois au Poulet

Pain de Viande Gourmet Saputo - Pain de Viande Gourmet

Eclair au Saumon Fumé Femme actuelle - Eclair au Saumon Fumé

Photo Recette Croque Monsieur Tout Garni

Croque Monsieur Tout Garni Circulaire en ligne - Croque Monsieur Tout Garni

Recette proposée par: Les Oeufs
Les oeufs - Sandwich Roulé aux Oeufs et au Chou Frisé ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Les Oeufs »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.