Sandwich au Fromage Grillé Façon Sloppy Joe

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 125 ml (1/2 tasse) de poivron vert haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de carotte hachée
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de sauce tomate
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
  • Sel et poivre
  • 227 g (8 oz) de fromage cheddar, coupé en cubes
  • 12 tranches de pain à sandwich
  • Beurre, pour le pain

Instructions:

  • Pour préparer le mélange Sloppy Joe, commencer par faire chauffer de l’huile d’olive dans un poêle à feu moyen.
  • Ajouter le bœuf haché et faire cuire en séparant le bœuf, jusqu’à ce qu’il soit parfaitement cuit, pendant environ 5 à 6 minutes.
  • Ajouter les poivrons verts et les carottes à la préparation de bœuf et les faire cuire quelques minutes de plus, jusqu’à ce que les légumes commencent à s’attendrir. Ajouter la poudre d’ail, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la cassonade et une pincée de sel et de poivre.
  • Remuer le tout et laisser mijoter pendant 5 minutes pour que le mélange épaississe. Si le mélange semble sec, ajouter 60 ml (1/4 tasse) d’eau.
  • Faire chauffer une poêle à revêtement antiadhésif à feu doux. Beurrer deux tranches de pain à sandwich.
  • Couper le fromage cheddar en cubes de 0,6 cm (1/4 po). Prendre environ 125 ml (1/2 tasse) du mélange Sloppy Joe et y ajouter 1 à 2 oz de fromage cheddar en cube, selon vos goûts.
  • Ajouter une tranche de pain, le côté beurré vers le bas, dans la poêle chaude. Garnir de fromage et du mélange Sloppy Joe.
  • Ajouter la deuxième tranche de pain, le côté beurré vers le haut. Faire cuire à feu doux de 3 à 4 minutes par côté jusqu’à ce que le pain soit bien doré et que le fromage soit fondu.
  • Répéter avec le reste des ingrédients et servir immédiatement. Donne 6 sandwichs.

À vous maintenant!

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