Sloppy Joe de l'Halloween

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Sloppy Joe de l'Halloween

Photo de la Recette: Sloppy Joe de l'Halloween
Recette par: Vivre Délicieusement
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
  • 1 oignon moyen, haché (1/2 t./125 mL)
  • 1/2 t. (125 mL) de poivron, en dés
  • 1 boîte (14 oz/398 mL) de tomates grillées sur le feu, coupées en dés, avec de l’ail, non égouttées
  • 1/2 t. (125 mL) de ketchup
  • 1 c. à thé (5 mL) de chili en poudre
  • 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de sel
  • 1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre
  • 6 pains à hamburger, ouverts
  • 12 olives vertes farcies au piment

Instructions

  • Dans une poêle à revêtement antiadhésif de 10 po (25 cm), faire cuire le boeuf à feu mi-élevé de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter ; réserver.
  • Ajouter l’oignon et le poivron dans la poêle ; faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Incorporer le boeuf cuit, les tomates, le ketchup, le chili en poudre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
  • Faire cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  • À la cuillère, verser le mélange de boeuf sur des petits pains.
  • Sur le dessus de chaque petit pain, déposer 2 olives pour dessiner des yeux ; planter un cure-dent au centre de chaque olive pour les maintenir en place.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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