Recette par: life made delicious - Sloppy Joe de l'Halloween
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Sloppy Joe de l’Halloween

Name: Sloppy Joe de l’Halloween
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre; 1 oignon moyen, haché (1/2 t./125 mL); 1/2 t. (125 mL) de poivron, en dés; 1 boîte (14 oz/398 mL) de tomates grillées sur le feu, coupées en dés, avec de l’ail, non égouttées; 1/2 t. (125 mL) de ketchup; 1 c. à thé (5 mL) de chili en poudre; 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire; 1/4 c. à thé (1 mL) de sel; 1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre; 6 pains à hamburger, ouverts; 12 olives vertes farcies au piment

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 oignon moyen, haché (1/2 t./125 mL)
1/2 t. (125 mL) de poivron, en dés
1 boîte (14 oz/398 mL) de tomates grillées sur le feu, coupées en dés, avec de l’ail, non égouttées
1/2 t. (125 mL) de ketchup
1 c. à thé (5 mL) de chili en poudre
1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé (1 mL) de sel
1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre
6 pains à hamburger, ouverts
12 olives vertes farcies au piment

Instructions:

Dans une poêle à revêtement antiadhésif de 10 po (25 cm), faire cuire le boeuf à feu mi-élevé de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter ; réserver.
Ajouter l’oignon et le poivron dans la poêle ; faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Incorporer le boeuf cuit, les tomates, le ketchup, le chili en poudre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Faire cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
À la cuillère, verser le mélange de boeuf sur des petits pains.
Sur le dessus de chaque petit pain, déposer 2 olives pour dessiner des yeux ; planter un cure-dent au centre de chaque olive pour les maintenir en place.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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