Name: Salsa de Mangue et de Coriandre
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 mangues pelées; 1 poivron rouge; 1 oignon rouge; 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche; 45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime; 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais

Recette par: IGA - Salsa de Mangue et de Coriandre
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PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
aucune

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 mangues pelées
1 poivron rouge
1 oignon rouge
45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche
45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime
5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais

Instructions:

Pour chaque recette de salsa, mélanger tous les ingrédients dans un bol et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment du service.
Les salsas accompagnent à merveille les filets de porc, la volaille, les brochettes et les saucisses.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Iga
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