• 1/4 t (60 ml) d’huile d’olive 60 ml
• 2 c. à tab (30 ml) de jus de citron
• 2 c. à thé (10 ml) de zeste de citron râpé finement
• 3 nectarines coupées en quartiers
• 3 grosses tomates de couleurs variées, le coeur enlevé, coupées en tranches
• 1 1/2 t (375 ml) de tomates cerises ou tomates poires miniatures, coupées en deux
• 1/2 t (125 ml) de fromage feta émietté 125 ml
• 2 c. à table (30 ml) d’origan frais, haché grossièrement
• 1/2 c. à thé (2 ml) de fleur de sel
• 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin

BON APPÉTIT !