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Salade de Tomates et de Nectarines
2014-07-17 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-tomates-nectarines-410.jpg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/4 t (60 ml) d’huile d’olive 60 ml
- 2 c. à tab (30 ml) de jus de citron
- 2 c. à thé (10 ml) de zeste de citron râpé finement
- 3 nectarines coupées en quartiers
- 3 grosses tomates de couleurs variées, le coeur enlevé, coupées en tranches
- 1 1/2 t (375 ml) de tomates cerises ou tomates poires miniatures, coupées en deux
- 1/2 t (125 ml) de fromage feta émietté 125 ml
- 2 c. à table (30 ml) d’origan frais, haché grossièrement
- 1/2 c. à thé (2 ml) de fleur de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
Instructions:
- Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, mélanger l’huile, le jus et le zeste de citron.
- Disposer les nectarines et les tomates dans une grande assiette de service.
- Arroser la salade de la vinaigrette.
- Parsemer du fromage feta, de l’origan, de la fleur de sel et du poivre.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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