Salade Tiède aux Mandarines et aux Crevettes Piquantes
Recette par:
Iga
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
125 ml (½ tasse)de Vinaigrette balsamique Sensations par Compliments
5 ml (1 c. à thé)de piment jalapeño, épépiné et haché
2 ml (½ c. à thé)de miel
1oignon vert, haché
Selet poivre, au goût
Instructions
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
Dans un bol, mélanger les crevettes, la vinaigrette et le piment jalapeño. Couvrir et faire mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes. Dans un autre bol, mélanger le miel avec les pacanes.
Étendre sur une plaque à cuisson et faire griller au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées. Réserver.
Répartir les épinards et le fenouil dans quatre petites assiettes. Déposer ensuite les mandarines, l’oignon vert et les noix grillées.
Au moment de servir, faire revenir dans une poêle, à feu moyen, les crevettes et la vinaigrette environ 2 ou 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient réchauffées. Déposer les crevettes sur le lit de verdure et napper de vinaigrette.
À vous maintenant!
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