Name: Poulet aux Mandarines et au Brocoli Parfait pour Deux
Yield: 2 Portions
Ingredients: Enduit à cuisson PAM® Original; 2 poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières (environ 1 lb/500 g); 1 gousse d’ail, émincée; 3 tasses (750 mL) de petits bouquets de brocoli (frais ou surgelés); 1 sachet (160 mL) de sauce pour sauté Teriyaki VH®; 1 boîte (284 mL) de quartiers de mandarines, dans leur jus

Recette par: VH - Poulet aux Mandarines et au Brocoli Parfait pour Deux
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Enduit à cuisson PAM® Original
2 poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières (environ 1 lb/500 g)
1 gousse d’ail, émincée
3 tasses (750 mL) de petits bouquets de brocoli (frais ou surgelés)
1 sachet (160 mL) de sauce pour sauté Teriyaki VH®
1 boîte (284 mL) de quartiers de mandarines, dans leur jus

Instructions:

Enduire généreusement un wok ou un grand poêlon antiadhésif d’enduit à cuisson PAM® Original; faire chauffer à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et l’ail; faire sauter environ 6 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.
Verser 2 cuillères à soupe (30 mL) du liquide des mandarines dans le wok; ajouter le brocoli et la sauce.
Faire cuire 4 minutes ou jusqu’à ce que le brocoli soit mi-tendre, mi-croquant.
Réduire le feu. Après avoir réservé quelques quartiers pour la garniture, incorporer délicatement les mandarines.
Bien faire chauffer. Garnir des mandarines réservées.

À vous maintenant!

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