Salade Fraîcheur Au Melon Charentais

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 melon
  • 6 Tomate cerise
  • 1 Boule de mozzarella
  • 1 c. à soupe origan
  • 1 c. à soupe huile d’olive
  • 1 Escalope de poulet cuite
  • 150g mâche

 


InstructionsInstructions:

Préparation 

  • Découper le melon en deux et enlever le centre du melons avec les pépins.
  • Enlever ensuite la chair du melon a l’aide d’une cuillère à soupe sans abimé la peau du melon qui nous servira de contenant.
  • Couper en suite la chair de melon en petit dés ou julienne.
  • Cuire l’escalope de poulet et la couper en petit dés ou juliennes.
  • Couper les tomates cerises en deux ou trois.
  • Découper la mozzarella en petit dés ou juliennes.

Montage 

  • Dans le melon déposer la mâche, le melon, le poulet, les tomates cerises et la mozzarelle en alternant les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
  • Pour finir parsemer origan et huile d’olive et bon appétit.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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