Name: Salade de Riz et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 tasses riz non cuit; 1 oignon; 1 piment rouge (ou autre couleur); Quelques champignons; Épice à salade; Persil; Sel; 1/2 tasse jus de citron; 1/4 tasse huile d’olive ou huile végétale; 1 cuillère à table miel; sel et poivre au goût; 1 gousse d’ail hachée

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
15

CUISSON
5

TOTAL
20

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Salade :

2 tasses riz non cuit
1 oignon
1 piment rouge (ou autre couleur)
Quelques champignons
Épice à salade
Persil
Sel

Vinaigrette :

1/2 tasse jus de citron
1/4 tasse huile d’olive ou huile végétale
1 cuillère à table miel
sel et poivre au goût
1 gousse d’ail hachée

Instructions

Cuire le riz selon les directives sur l’emballage. Transférer dans un grand bol pour laisser refroidir.
Couper les légumes en petits cubes et ajouter au riz. Bien mélanger.
Mélanger l’huile, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre. Ajouter à la salade et bien mélanger.
Mettre au réfrigérateur quelques heures et servir.

Salade de Riz et Légumes

Salade de Riz et Légumes 3

Salade de Riz et Légumes 4

Salade de Riz et Légumes 5

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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