Détails de la recette
Salade de Pommes de Terre Crémeuse Classique
2014-12-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Salade-de-Pommes-de-Terre.jpgRecette par: Vivre Délicieusement - Salade de Pommes de Terre Crémeuse Classique
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 1/2 lb (750 g) de pommes de terre rondes rouges ou blanches (environ 6 pommes de terre moyennes), pelées
- 1 1/2 t. (375 mL) de mayonnaise ou de sauce à salade
- 1 c. à soupe (15 mL) de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe (15 mL) de moutarde jaune
- 1 c. à thé (5 mL) de sel
- 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre
- 2 côtes de céleri moyennes, hachées (1 t./250 mL)
- 1 oignon moyen, haché (1/2 t./125 mL)
- 4 oeufs durs, hachés
- Paprika, si désiré
Instructions:
- Placer les pommes de terre dans une casserole de 3 pintes (3 L) ; ajouter suffisamment d’eau pour les couvrir. Couvrir et porter à ébullition ; réduire à feu doux. Cuire à couvert de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres ; égoutter. Laisser tiédir jusqu’à ce qu’elles aient suffisamment refroidi pour être manipulées. Couper les pommes de terre en cubes.
- Dans un grand bol en verre ou en plastique, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajouter les pommes de terre, le céleri et l’oignon ; mélanger doucement. Ajouter les oeufs. Saupoudrer de paprika. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures pour mélanger les saveurs et bien faire refroidir. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
Variante : Pour une salade de pommes de terre légèrement sucrée, ajoutez de 1/3 à 1/2 tasse de relish de cornichons sucrés à l’étape 2.
Version santé : Réduisez la teneur en gras en n’utilisant que 2 oeufs et de la mayonnaise sans matières grasses.
Notes
4.13/5 - 8 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(8 votes, moyenne: 4,13 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(8 votes, moyenne: 4,13 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Légumes Oeuf Pâtes alimentaires
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Vivre Délicieusement - Salade de Pommes de Terre Crémeuse Classique ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vivre Délicieusement - Salade de Pommes de Terre Crémeuse Classique ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
