Name: Salade de Pâtes Froides au Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 4 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 pqt (454 g) de coquillettes non-cuites; 1 tasse de mayonnaise; 1/4 tasse de vinaigre; 1/3 tasse de sucre; 2 ½ c. à soupe de moutarde préparée; 1 ½ c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 1 gros oignon sucré haché; 2 branches de céleri hachées; 1 poivron vert haché; 1/4 tasse de carottes râpées; 1 lb de jambon cuit, en dés

Salade de Pâtes Froides au Jambon

Recette par: Allrecipes

PRÉPARATION
20

CUISSON
8 min. $h00 au frigo

TOTAL
4h28

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pqt (454 g) de coquillettes non-cuites
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre
1/3 tasse de sucre
2 ½ c. à soupe de moutarde préparée
1 ½ c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 gros oignon sucré haché
2 branches de céleri hachées
1 poivron vert haché
1/4 tasse de carottes râpées
1 lb de jambon cuit, en dés

Instructions

Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Y mettre les pâtes et cuire 8-10 minutes. Égoutter, mais ne pas rincer. Laisser reposer 5 minutes.
Pour faire la vinaigrette, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol. Mettre de côté.
Dans un grand bol, mettre ensemble l’oignon, le céleri, le poivron, les carottes et le jambon.
Incorporer la vinaigrette. Ajouter les pâtes cuites et brasser délicatement pour bien combiner les ingrédients.
Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

À vous maintenant!

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