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Recette de:
Salade de Pâtes au Jambon et Petits Légumes

Salade de Pâtes au Jambon et Petits LégumesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Salade de Pâtes au Jambon et Petits Légumes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de pâtes courtes
  • 250 g de dès de jambon
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 grosse tomate
  • 1 oignon
  • 1 grosse noix de beurre
  • Sel, poivre


InstructionsInstructions:

  • Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 11-12 minutes.
  • Égouttez les pâtes en fin de cuisson et laissez refroidir.
  • Épluchez et hachez l’oignon.
  • Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets.
  • Nettoyez et coupez la courgette en morceaux.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle.
  • Faites suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
  • Ajoutez les carottes et la courgette puis laissez cuire 5-6 minutes, en mélangeant bien.
  • Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Nettoyez et coupez la tomate en morceaux.
  • Mélangez les pâtes froides avec les légumes poêlés refroidis et la tomate coupée en morceaux.
  • Salez, poivrez, ajoutez le jambon en dès et mélangez bien.
  • Réservez au frais jusqu’au service.
  • Servez bien frais.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Cuisine AZ - Salade de Pâtes au Jambon et Petits Légumes
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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