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Salade de Pâtes Déconstruite
2016-08-22 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-pates-deconstruite.jpg2 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 125 ml (1/2 tasse) de pâtes courtes (p. ex.: rotinis, coquilles, farfalles, fusillis ou macaronis)
- 1 c. à thé d’huile d’olive
- 250 ml (1 tasse) de tomates cerises ou raisins
- 250 ml (1 tasse) de mini-bocconcini ou de cubes de mozzarella fraîche
- 250 ml (1 tasse) de pepperoni doux, en cubes ou en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de fleurons de brocoli
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en lanières
Instructions:
- Dans une grande casserole sur feu vif, cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les directives sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais non molles.
- Les égoutter et les rincer à l’eau froide courante. Bien les égoutter et les transférer dans un petit bol.
- Les enrober d’huile pour leur éviter de coller.
- Dans un contenant de plastique à compartiments, mettre séparément les pâtes, les tomates, le fromage, le pepperoni, le brocoli et le poivron.
- Dans un petit contenant, mettre environ 2 c. à soupe de la vinaigrette préférée de votre enfant pour faire trempette ou arroser les ingrédients de la salade.
- Et apprenez comment faire votre propre vinaigrette crémeuse à la tomate à marier avec des carottes et des tranches de concombre pour une délicieuse collation santé.
Options végétariennes
- Remplacez le pepperoni par des pois chiches en boîte, du pepperoni végé sans viande ou des morceaux de hot dog végé.
- Vous pouvez aussi inclure du thon en boîte si vos enfants l’aiment.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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