Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
7 oz (200 g) Mini Bocconcini canadien
1/4 tasse (60 ml) d’huile de canola
1/3 tasse (75 ml) de vinaigre de balsamique blanc
2 c. à soupe (30 ml) d’aneth frais, haché
Sel et poivre du moulin
1 paquet (375 g) de penne
2 tasses (500 ml) de tomates cerisess
2 tasses (500 ml) de boules de melon d’eau
1 tasse (250 ml) de raisins rouges ou verts
4 oignons verts, coupés en tranches minces
Instructions
Égoutter les Bocconcini et déposer dans un petit bol. Ajouter l’huile, le vinaigre et l’aneth et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Laisser mariner pendant que vous préparez la salade.
Cuire les pâtes selon les directives de l’emballage. Égoutter et rincer sous l’eau froide pour refroidir.
Égoutter de nouveau et transférer dans un grand bol.
Ajouter les tomates, le melon d’eau, les raisins, les oignons verts, les Bocconcini avec la marinade.
Bien remuer, ajuster l’assaisonnement et servir.
À vous maintenant!
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