Name: Salade de Pâtes à L’asiatique
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 boîte (225 g) de pâtes torsadées; 1/4 tasse d’oignon haché; 1 poivron vert haché; 1/2 piment fort rouge, épépiné et haché; 2 tomates, épépinées et hachées; 1 concombre, épépiné et haché; 1/4 tasse d’huile d’olive; 1/4 tasse de sauce tomate; 1/4 tasse de jus de lime; 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 c. à thé de poudre d’ail; 1 c. à thé de sel; poivre noir au goût

Recette par: Allrecipes - Salade de Pâtes à L’asiatique
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Salade de Pâtes à L’asiatique

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
10 Min + 2 Heures au Frigo

TOTAL
2h30

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (225 g) de pâtes torsadées
1/4 tasse d’oignon haché
1 poivron vert haché
1/2 piment fort rouge, épépiné et haché
2 tomates, épépinées et hachées
1 concombre, épépiné et haché
1/4 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de sauce tomate
1/4 tasse de jus de lime
3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de sel
poivre noir au goût

Instructions:

Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 8 minutes. Égoutter.
Dans un grand bol, combiner les pâtes cuites, l’oignon, le poivron vert, le piment fort, les tomates et le concombre.
Fouetter l’huile d’olive avec la sauce tomate, le jus de lime, le vinaigre de vin rouge, la poudre d’ail, le sel et le poivre; arroser la salade de ce mélange et brasser.
Réfrigérer pendant 2 heures avant de servir.

À vous maintenant!

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