Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 épis de maïs
2 courgettes (zucchinis)
½ tasse de fromage feta
1/2 citron
Huile d’olive
Poivre
Instructions
Préchauffer le barbecue à puissance élevée pour atteindre environ 290°C (550°F).
Nettoyer et huiler les grilles du barbecue.
Éplucher les épis de maïs. Bien retirer les filaments. Couper les courgettes en rondelles.
Cuire les maïs et les courgettes sur le barbecue de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés, en les retournant à quelques reprises et en laissant le couvercle ouvert.
Déposer les courgettes dans un plat de service.
À l’aide d’un couteau d’office (petit couteau), retirer les grains de maïs des épis.
Répartir le maïs et émietter le feta sur les courgettes.
Directement au-dessus du plat de service, presser le demi-citron.
Verser un filet d’huile d’olive et poivrer généreusement.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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