Salade de Macaronis aux Oeufs et Légumes

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Vinaigrette maison:

  • 1 Tasse de Mayonnaise
  • 1 C. à Soupe de Moutarde de Dijon
  • 1 C. à Soupe de Miel
  • 1 C. à Soupe de Vin Blanc
  • Sel et Poivre au Goût

Salade:

  • 450 G. de Macaronis
  • 1 Tasse de Carottes Rapées
  • 1 Tasse de Céleri Coupé en Dés
  • 1 Petit Oignon Rouge Haché
  • 1 Tasse de Poivrons Coupés en Dés (Couleur au Choix)
  • 2 Oeufs Cuits Durs, Hachés
  • 1 C. à Soupe de Persil Frais Haché

Instructions:

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes Al Dente. Égoutter puis Réserver.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la Vinaigrette Maison.
  • Dans un autre bol, mélanger les Carottes, le Céleri, l’Oignon Rouge, les Poivrons, les Oeufs et le Persil.
  • Ajouter les Macaronis Cuits et la Vinaigrette Maison.
  • Bien Mélanger.
  • Si désiré, parsemer de Persil Frais et de Paprika au moment de servir.

Vidéo:

Notes

Salade Facile et Délicieuse… Bon Appétit!

À vous maintenant!

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