Salade de Fèves Germées aux Amandes, Pomme et Carotte

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Salade de Fèves Germées aux Amandes, Pomme et Carotte
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Salade

  • 2 tasses de fèves germées
  • 1 carotte râpée
  • 1 pomme pelée et râpée
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • 1/3 tasse d’amandes non salées hachées grossièrement
  • 1/4 tasse de persil plat haché

Vinaigrette

  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de yogourt nature
  • 1/2 c. à thé de jus de citron
  • 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre du moulin
  • Une pincée de poudre de chili

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et bien mélanger.
  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade.
  • Bien mélanger le tout et déguster!

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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