Salade de Bœuf à la Thaïe
Recette par: Cuisine actuelle - Salade de Bœuf à la Thaïe
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tranche de rumsteck (boeuf) de 250 g
  • 100g de germes de soja
  • 4 oignons nouveaux
  • 1/2 concombre
  • 1 carotte
  • 2 citrons verts
  • 3 c à s de sauce nuoc-mâm
  • 1 c à c de sucre
  • 8 brins de coriandre
  • 2 c à s de cacahuètes

Instructions:

  • Ebouillantez les germes de soja 1 min. Rafraîchissez-les et égouttez-les. Rincez et émincez le concombre.
  • Grattez et râpez la carotte. Pelez et émincez les oignons. Répartissez-les dans des coupelles.
  • Mélangez le jus des citrons, le sucre, le nuoc-mâm et 3 c à soupe d’eau.
  • Poêlez le rumsteck 3 min sur chaque face à feu vif. Laissez reposer 2 min, émincez-le.
  • Répartissez le rumsteck sur les légumes, arrosez de sauce et parsemez de coriandre ciselée et de cacahuètes hachées.
  • Servez sans attendre.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2772) Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Légumes Sauces Sucre Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Cuisine Actuelle
Cuisine actuelle - Salade de Bœuf à la Thaïe ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Cuisine Actuelle »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.