Salade de Boeuf à la Mexicaine
Recette par: Les foodies - Salade de Boeuf à la Mexicaine
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 laitue pommée,
  • 1 poivron vert,
  • 1 poivron rouge,
  • 1 oignon,
  • Tomates cerise,
  • 1 petite boîte de maïs doux,
  • 4 tortillas de maïs,
  • 300 gr. d’émincé de boeuf,
  • 1 cs d’huile d’olive,
  • Mélange d’épices (du commerce ou proportions indiquées dans la recette) : poivre de Cayenne (facultatif), coriandre moulue, cumin moulu, cannelle moulue, sucre brut de canne, ail en poudre, sel

Pour la vinaigrette:

  • 2 cs de jus de citron vert,
  • 5 cs d’huile d’olive,
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

  • Une recette de salade (presque) en toute simplicité. Ce qui a de plus intéressant dans cette recette, c’est que le plat se mange.
  • En effet, la salade est servie dans une coque de tortilla. Je vous rassure, c’est extrêmement simple à préparer.
  • Pour accompagner, du boeuf avec ou sans piment, selon votre tolérance au piquant.
  • Le boeuf peut très bien être remplacé par de la volaille.
  • Si vous souhaitez préparer un plat principal, celui-ci pourra être préparé avec des tortillas maxi grandes au blé, car à ma connaissance il n’y en a pas au maïs. Pour les intolérants au gluten, les tortillas avec 100% de maïs sont tolérées.
  • Et pour les végétariens, je conseille du tofu fumé et/ou des haricots noirs à la place de la viande.

Notes

BON APPÉTIT !
BUEN PROVECHO !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5981)

ou par ingrédient:

Épices Fruits Huile Jus Légumes Sucre Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Les Foodies
Les foodies - Salade de Boeuf à la Mexicaine ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Les Foodies »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.