Name: Rôti de Veau Orloff Façon Choupette
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 rôti de veau; 6 tranches de raclette; 6 tranches de bacon; 1 oignon; 1 verre de vin blanc; Persil ciselé; Sel et mélange de 5 baies.

Recette par: Les foodies - Rôti de Veau Orloff Façon Choupette
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 rôti de veau
6 tranches de raclette
6 tranches de bacon
1 oignon
1 verre de vin blanc
Persil ciselé
Sel et mélange de 5 baies.

Instructions:

Tout d’abord faire 6 grosses entailles dans votre rôti.
Dans chaque entailles mettre une tranche de raclette et une tranche de bacon.
Préchauffer votre four à 220 °c.
Ficeler votre rôti et le mettre dans un plat allant au four. Poivrer généreusement.
Ajouter le vin blanc et les oignons émincés au fond de votre plat.
Mettre au four 45 minutes. Votre rôti doit être bien doré.
Enlever la ficelle alimentaire, parsemer de persil ciselé et déguster votre rôti bien chaud.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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