Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Marinade
1/2 tasse de bouillon de boeuf
Zeste d’orange
1/2 pomme
1/4 de tasse de jus d’orange
Poivre
Les ingrédients
Rôti de boeuf (un petit)
8 carottes
1 oignon
Quelques amandes
Spaghetti
Poivre
Piment broyé
Un fleur comestible
La sauce
Le reste de la marinade
Un peu d’eau
Soupçon de jus de pomme
Poivre
Instructions
Marinade
Dans un ziploc mettre le bouillon de boeuf, le jus d’orange, le zeste d’orange, la pomme tranchée, un peu de poivre et y déposer le morceau de viande. (30 min. de marinage)
La cuisson
Ensuite faire cuire le morceau de viande bien assaisonner et les légumes au four à 300 F pendant 2h00 à 2h30.
Faire cuire vos pâtes alimentaires. (spaghetti).
La sauce
Prendre le reste de marinade dans le ziploc, ajouter l’eau et le jus de pomme.
Assaisonner.
Montage des assiettes
Déposer le spaghetti dans l’assiette.
Y déposer votre morceau de viande.
Ajouter des morceaux d’oignon et déposer les carottes dans l’assiette.
Ajouter quelques amandes et verser la sauce.
Pour finir déposer la fleur dans l’assiette.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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