Risotto Balls
2016-04-02 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/risotto-balls.jpg4 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Poivre du moulin
- 150g de chapelure
- Huile de friture
- Sel
- 1 boule de mozzarella
- 100g de fromage râpé
- 2 œufs
- 350g de riz rond
Instructions:
- Faites bouillir une grande casserole d’eau, ajouter du sel et cuire le riz environ 15 minutes en remuant sans arrêt. Laissez refroidir complètement.
- Coupez la mozzarella en petits carrés. Formez des boulettes de riz dans la main, au centre ajoutez du fromage râpé et un carré de mozzarella.
- Battez l’oeuf en omelette, salez légèrement et poivrez. Dans un autre bol versez la chapelure.
- Passez les boules de riz dans l’oeuf, puis la chapelure, recommencez 1 fois l’opération. Les cuire dans l’huile bien chaude.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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