Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Poivre du moulin
150g de chapelure
Huile de friture
Sel
1 boule de mozzarella
100g de fromage râpé
2 œufs
350g de riz rond
Instructions
Faites bouillir une grande casserole d’eau, ajouter du sel et cuire le riz environ 15 minutes en remuant sans arrêt. Laissez refroidir complètement.
Coupez la mozzarella en petits carrés. Formez des boulettes de riz dans la main, au centre ajoutez du fromage râpé et un carré de mozzarella.
Battez l’oeuf en omelette, salez légèrement et poivrez. Dans un autre bol versez la chapelure.
Passez les boules de riz dans l’oeuf, puis la chapelure, recommencez 1 fois l’opération. Les cuire dans l’huile bien chaude.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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