Name: Sandwich au Tofu Assaisonné au Cari ou Cumin
Yield: 1
Ingredients: Pain à sandwich au choix (pita, sous-marin, etc.); 1 tranche de 1 cm tofu ferme nature; 1/4 tasse poivron vert coupé en cubes; 1 c. à thé cumin ou cari, au choix; Légumes et/ou fromage au choix (concombre, tomate, salade, cheddar, etc.); Mayonnaise; 1/2 gousse d’ail (facultatif)

Recette par: Recette du Québec - Sandwich au Tofu Assaisonné au Cari ou Cumin
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PRÉPARATION
1 min

CUISSON
0 min.

TOTAL
1 min

RENDEMENT
1

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pain à sandwich au choix (pita, sous-marin, etc.)
1 tranche de 1 cm tofu ferme nature
1/4 tasse poivron vert coupé en cubes
1 c. à thé cumin ou cari, au choix
Légumes et/ou fromage au choix (concombre, tomate, salade, cheddar, etc.)
Mayonnaise
1/2 gousse d’ail (facultatif)

Instructions:

Écraser le tofu avec une fourchette. Y ajouter de la mayonnaise, le cari ou cumin et les cubes de poivron. Bien mélanger.
Ajouter une petite quantité d’ail si désiré.
Confectionner le sandwich en utilisant le tofu comme substitut de viande.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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