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Détails de la recette
Recette Sandwich au Tofu assaisonné au Cari ou Cumin
2014-10-22 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gp-sandwich-jam-tofu.jpgRecette Sandwich au Tofu assaisonné au Cari ou Cumin
Recette par: Recette du Québec - Recette Sandwich au tofu assaisonné au cari ou cumin
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 1 |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Pain à sandwich au choix (pita, sous-marin, etc.)
- 1 tranche de 1 cm tofu ferme nature
- 1/4 tasse poivron vert coupé en cubes
- 1 c. à thé cumin ou cari, au choix
- Légumes et/ou fromage au choix (concombre, tomate, salade, cheddar, etc.)
- Mayonnaise
- 1/2 gousse d’ail (facultatif)
Instructions:
-
ÉTAPE 1
Écraser le tofu avec une fourchette. Y ajouter de la mayonnaise, le cari ou cumin et les cubes de poivron. Bien mélanger.
-
ÉTAPE 2
Ajouter une petite quantité d’ail si désiré.
-
ÉTAPE 3
Confectionner le sandwich en utilisant le tofu comme substitut de viande.
Notes
Vous serez agréablement surpris par le goût! Pour ceux qui en ont assez de leur sandwich usuel, il remplace bien le sandwich aux œufs, par exemple.
5/5 - 1 votes
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