Salade de Légumineuses Royal

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Salade de Légumineuses Royal
Recette par: Recettes du Québec
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte de 540 ml légumineuses mélangées ou pois chiches
  • 1 tasse maïs en grains ou 1 boîte de 341 ml maïs en conserve
  • 1/2 moyen concombre
  • 1/2 moyen oignon
  • 1/2 tomate
  • 1/2 tasse brocoli coupé très petit
  • 1 c. à soupe comble cumin
  • 1 c. à thé moutarde en poudre
  • 2 c. à soupe huile d’olive
  • 1/4 tasse vinaigre blanc
  • 3 c. à soupe vinaigrette Tomate Confite et Origan de Kraft
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  • Bien rincer les légumineuses choisies. Couper tous les légumes en petits morceaux.
  • Dans un grand bol, verser tous les ingrédients et les épices. Bien mélanger.
  • Laisser reposer au moins deux heures dans le réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, mélanger quelques fois durant cette période.

À vous maintenant!

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