Name: Pouding Chômeur
Total time: 1 h
Yield: 12 Portions
Ingredients: Sauce :; 1 tasse sirop d’érable; 1 tasse cassonade; 1 tasse eau bouillante; 1/4 tasse beurre; Gâteau :; 1 1/2 tasse farine; 1 c. à thé poudre à pâte; 1/4 tasse beurre; 1 tasse sucre; 1 tasse lait

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
35 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
1h20 Min

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Sauce :
1 tasse sirop d’érable
1 tasse cassonade
1 tasse eau bouillante
1/4 tasse beurre

Gâteau :
1 1/2 tasse farine
1 c. à thé poudre à pâte
1/4 tasse beurre
1 tasse sucre
1 tasse lait

Instructions

Préchauffer le four à 325 °F. Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte.
Mettre de côté.Dans un bol, défaire le le beurre en crème.
Incorporer graduellement le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.
Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu’à l’épuisement du lait et de la farine.
Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm).
Verser la pâte. Réserver.Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants.
Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger.Cuire à 325 °F pendant 45 minutes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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