Recette par: Rouge FM - Gâteau-Pouding aux Bleuets
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Pouding Chômeur aux Bleuets

Name: Pouding chômeur aux bleuets
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 1/2 tasse (375 ml) de farine; 1/2 c. à soupe de poudre à pâte; 1 pincée sel; 4 c. à soupe de beurre, à la température ambiante; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1 tasse (250 ml) de lait; 1 tasse (250 ml) de bleuets; 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable; 1 tasse (250 ml) de cassonnade; Eau bouillante

PRÉPARATION
25Min

CUISSON
35 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

Pouding

1 1/2 tasse (375 ml) de farine
1/2 c. à soupe de poudre à pâte
1 pincée sel
4 c. à soupe de beurre, à la température ambiante
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de bleuets

Caramel

1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
1 tasse (250 ml) de cassonnade
Eau bouillante

Instructions:

Pouding

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)
Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre le beurre et incorporer le sucre.
En alternant, verser la farine et le lait jusqu’à épuisement des ingrédients.
À la spatule, incorporer les bleuets.
Verser ce mélange dans un plat Pyrex beurré.

Caramel

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et réserver.
Verser ce caramel sur la pâte à gâteau.
Enfourner le pouding 35 minutes.

À vous maintenant!

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Source: Rouge FM - Gâteau-Pouding aux Bleuets
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