Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour garnir, copeaux de parmesan
Au goût, sel et poivre
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
45 ml (3 c. à soupe) de noix de pin grillées
12 figues séchées
500 ml (2 tasses) de rapini coupé en gros morceaux, blanchi une minute
1 petit oignon
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Instructions
Dans un grand poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Ajouter le rapini, les figues, les noix de pin et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer au goût. Mélanger pour bien enrober.
Faire revenir jusqu’à ce que la préparation soit chaude.
Garnir de copeaux de parmesan et servir pour accompagner une viande grillée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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