Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 paquets de 175 g d’émincé de poulet Flamingo au choix
5 muffin anglais coupés en deux
250 ml de sauce à pizza
175 g fromage Monterey Jack râpé ou cheddar
175 g fromage mozzarella râpé
½ poivron vert en fines lanières
½ poivron rouge en fines lanières
5 champignons émincés
1 c. à thé d’huile d’olive
Origan
Basilic frais haché (optionnel)
Poivre du moulin au goût
Instructions
1. Préchauffer le four à 375°F( 190°C)
2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter les champignons et cuire en remuant durant deux minutes et assaisonner avec l’origan et le poivre, réserver.
3. Déposer les muffin anglais sur une plaque à pizza et y étendre la sauce à pizza.
4. Ajouter les champignons et du fromage Monterey Jack
5. Ajouter les poivrons, l’émincé de poulet et terminer avec le fromage mozzarella.
6. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit bien doré
7. À la sortie du four parsemer de basilic.
Notes
Remplacer les muffin anglais par des tranches de pain multigrains et des légumes grillés pour varié la recette
Bon appétit!
À vous maintenant!
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