Name: Ragoût de Bœuf à L’ancienne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 750 g de tranches de bœuf; huile, beurre,; 3 oignons; sel; poivre; 1/2 litre d’eau; 3 cubes d’extrait de viande; 750 g de carottes; 1 petite boîte d’extrait de tomates; 500 g de pommes de terre

Recette par: recette special - Ragoût de Bœuf à L’ancienne

PRÉPARATION
20

CUISSON
40

TOTAL
1h00

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

750 g de tranches de bœuf
huile, beurre,
3 oignons
sel
poivre
1/2 litre d’eau
3 cubes d’extrait de viande
750 g de carottes
1 petite boîte d’extrait de tomates
500 g de pommes de terre

Instructions

Coupez en gros dés le bœuf et faites dorer en cocotte avec un mélange d’huile et de beurre.
Ajoutez les oignons préalablement coupés en lamelles et laissez mijoter jusqu’à ce que les oignons soient légèrement dorés.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Arrosez avec l’eau dans laquelle vous avez fait dissoudre les cubes.
Portez à cuisson pendant 20 minutes.
Incorporez, pour suivre, les carottes préalablement coupées en rondelle et l’extrait de tomates.
Reportez à cuisson pendant 20 minutes.
Ajoutez pour terminer les pommes de terre pelées et coupées en quartiers. Terminez la cuisson sur feu doux pendant 30 minutes

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Fondue au Fromage et au Bacon Fumé à L’ancienne

Campbell

POULET EN CROÛTE DE ROMANO, AMANDES ET MOUTARDE À L'ANCIENNE

Flamingo

Soupe Simple au Poulet et Riz à L’ancienne

Walmart

Filets de Dinde Panée à la Noisette, Dip de Moutarde à L'ancienne {sans gluten ni lait}

Mademoiselle Senza Glutine

Mijoté de Paleron de Porc à L’ancienne de Christian Bégin

Iga

Blanquette de Veau à L’ancienne

Cuisine Actuelle

Cuisse de Dinde à la Moutarde à L'ancienne

Sandymiammiam

Rôti de Dindonneau Sauce Moutarde à L'ancienne

CuisineAZ

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Ragoût de Bœuf à L’ancienne

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas