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Détails de la recette
Quartiers de Patates Douces au Cari
2016-10-08 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/quartiers-de-patates-douces-au-cari.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 8 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 6 patates douces, pelées et coupées en quartiers de 2,5 cm (1 po)
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à thé de poudre de cari
- 1/2 c. à thé de sel
Instructions:
- Placer une grille dans le tiers supérieur du four et l’autre dans le tiers inférieur.
- Préchauffer le four à 245 ˚C (475 ˚F).
- Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier d’aluminium.
- Dans un grand bol, enrober les quartiers de patates douces d’huile.
- Ajouter la cassonade, la poudre de cari et le sel, puis bien enrober les patates du mélange.
- Les transférer sur des plaques à pâtisserie.
- Faire griller les patates douces dans les tiers inférieur et supérieur du four, en inversant les plaques à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, environ 25 min.
Notes
BON APPÉTIT !
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