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Pudding Fondant à la Crème et aux Noix (sticky toffee pudding)
2018-12-13 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/pudding-fondant-a-la-creme-et-aux-noix-sticky-toffee-pudding.jpg8 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour 8 puddings :
- 75 g de beurre
- 175 g de sucre en poudre
- 175 g de farine à levure incorporée
- 175 ml d’eau bouillante
- 2 œufs
- 2 c. à café d’essence de café
- 1 pincée de sel
Pour le nappage :
- 175 g de sucre brun
- 110 g de beurre
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- 25 g de cerneaux de noix râpés
Instructions:
- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Pour le pudding :
- Mélangez le beurre et le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse, puis ajoutez les autres ingrédients et les œufs battus graduellement. Mélangez délicatement et répartissez cette pâte dans 8 ramequins.
- Enfournez 25 min.
Pour le nappage :
- Mélangez les ingrédients dans une casserole et chauffez très doucement jusqu’à ébullition.
- Démoulez les puddings chauds et nappez-les de la sauce.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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