Poulet Tendresse au Lait de Coco
Recette par: Cuisine AZ - Poulet Tendresse au Lait de Coco
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 blancs de poulet
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 20 cl de lait de coco
  • 3 c. à soupe de curry
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 2 oignons
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

  • Émincez le poulet en dés. Déposez-les dans un saladier et ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive, le curry et le gingembre. Mélangez et laissez mariner 30 min.
  • Pelez et hachez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et la carotte et détaillez-les en rondelles.
  • Faites suer les oignons dans une poêle avec le reste d’huile d’olive.
  • Ajoutez le poulet et laisser mijoter 5 min.
  • Ajoutez les pommes de terre, la carotte et le lait de coco, salez et poivrez.
  • Mélangez et laissez cuire le tout à feu doux durant 15 min.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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