• 340 g (12 oz) de bouchées aux légumes tandoori McCain
• 114 g (4 oz) de raïta aux poivrons rouges rôtis (1 c. à soupe de poivrons rouges rôtis en pot, hachés finement)
• 57 g (2 oz) de pois verts
• 28 g (1 oz) d’oignons rouges, hachés finement
• 3 à 4 branches de coriandre, pour la garniture

Recette de raïta :

• 1/3 tasse de yogourt nature grec non sucré
• 1/8 de concombre, pelé, coupé en deux sur le sens de la longueur, épépiné et coupé en dés
• 1/8 de piment chili vert émincé
• 1/2 c. à thé de coriandre hachée
• 1/8 c. à thé de sel (si désiré)

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes pour laisser les saveurs se mélanger avant de servir.