Name: Pommes de Terre Gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 pommes de terre rouge entières lavées; 375 ml (1 ½ tasse) de fromage Allegro 4% râpé; 60 ml (¼ tasse) de mélange laitier pour cuisson 5% m.g.*; 1 oignon vert haché très finement; 1 pincée de piment de Cayenne; Poivre et sel; 3 fines tranches de prosciutto

Recette par: cuisine tele quebec - Pommes de Terre Gratinées

PRÉPARATION
10

CUISSON
35

TOTAL
45

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 pommes de terre rouge entières lavées
375 ml (1 ½ tasse) de fromage Allegro 4% râpé
60 ml (¼ tasse) de mélange laitier pour cuisson 5% m.g.*
1 oignon vert haché très finement
1 pincée de piment de Cayenne
Poivre et sel
3 fines tranches de prosciutto

Instructions

Dans une moyenne casserole, faire bouillir les pommes de terre 30 minutes ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau s’insère facilement dans la chair. Laisser tiédir.
Couper les pommes de terre tiédies en deux sur la longueur.
À l’aide d’une cuillère, vider délicatement les moitiés de pommes de terre en prenant soin de ne pas abîmer la pelure. Déposer la chair dans un bol moyen.
Placer les pelures de pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium.
Piler la chair des pommes de terre à l’aide d’une fourchette.
Incoporer 250 ml (1 tasse) de fromage, le mélange laitier pour cuisson, l’oignon vert et le piment de Cayenne.
Poivrer généreusement et saler. Bien mélanger.
Garnir les pelures de pommes de terre de la préparation et couvrir avec le reste de fromage.
Cuire sous le gril (broil) jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Pendant ce temps, au four à micro-ondes, cuire les tranches de prosciutto 2 minutes entre deux feuilles de papier absorbant (essuie-tout) ou jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
Laisser tiédir avant d’émietter sur chacune des pelures de pomme de terre garnies.
Servir avec des pilons de poulet barbecue et des crudités.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Pelure de Pommes de Terre Gratinées au Bacon

chef cuisto

Pelures de Pommes de Terre Gratinées Épinards et Bacon

Recettes du Québec

Patates Douces Pommes de Terre Crème Champignons Gratinées

Circulaire en ligne

PELURES DE POMMES DE TERRE GRATINÉES ÉPINARDS ET BACON

recettes.qc

Patates Gratinées au Bacon

chef cuisto

Mini-coquilles au Thon Gratinées

Pratico Pratiques

Huitres Gratinées au Chorizo et Sabayon au Prosecco

cuisine actuelle

Pâtes à la Courge Butternut Gratinées

Iga

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Pommes de Terre Gratinées

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas