Name: Pommes de Terre au four a la Viande Hachée
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 kg de pommes de terre coupées en petits cubes et frites; 1 gros oignon finement coupé; 1 gousse d’ail râper; 300 gr de viande hachée; 2 cuillères a soupe d’huile; Sel; Poivre; 1/4 de cuillère a café de curcuma; 1 cubes de bouillon de poulet; 1 litre d’eau; 100 gr de fromage râper; 2 cuillères a soupe de crème fraîche

Recette par: Bonoise recettes - Pommes de Terre au four a la Viande Hachée
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
45 min.

TOTAL
1h05

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 kg de pommes de terre coupées en petits cubes et frites
1 gros oignon finement coupé
1 gousse d’ail râper
300 gr de viande hachée
2 cuillères a soupe d’huile
Sel
Poivre
1/4 de cuillère a café de curcuma
1 cubes de bouillon de poulet
1 litre d’eau
100 gr de fromage râper
2 cuillères a soupe de crème fraîche

Instructions:

Faites chauffer l’huile dans une casserole, rajoutez l’oignon et faire revenir pendant 5 minutes.
Ajoutez la viande hachée, sel, poivre, curcuma, l’ail et le cube de bouillon de poulet.
Faites revenir, jusqu’à ce que la viande change de couleur.
Incorporez l’eau, laisser cuire sur feu doux pendant 45 minutes, ensuite ajoutez la crème fraîche.
Melanger les pommes de terre avec la viande hachée, et mettre dans un moule a gratin.
Couvrir la surface avec le fromage râper, et faites gratiner le tout quelques minutes.

À vous maintenant!

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Source: Bonoise recettes - Pommes de Terre au four a la Viande Hachée
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