Name: POIVRONS GRILLÉS FARCIS AU JAMBON ET AU FROMAGE DE CHÈVRE
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 tranches de jambon rôti au four Authentic Lafleur, émincées; 1 gousse d’ail; 50 ml (1/4 tasse) d’olives noires, dénoyautées; 4 morceaux de tomates séchées dans l’huile, hachées; 180 ml (3/4 tasse) de fromage de chèvre frais non affiné; 2 poivrons coupés en 2 et vidés; 15 ml (1 c. à soupe) huile d’olive; Sel et poivre du moulin, au goût

Recette par: Lafleur

PRÉPARATION
5

CUISSON
10

TOTAL
15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 tranches de jambon rôti au four Authentic Lafleur, émincées
1 gousse d’ail
50 ml (1/4 tasse) d’olives noires, dénoyautées
4 morceaux de tomates séchées dans l’huile, hachées
180 ml (3/4 tasse) de fromage de chèvre frais non affiné
2 poivrons coupés en 2 et vidés
15 ml (1 c. à soupe) huile d’olive
Sel et poivre du moulin, au goût

Instructions

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
A l’aide du robot culinaire, hacher l’ail avec les olives et les tomates séchées.
Ajouter le fromage, bien mélanger pour obtenir une farce homogène.
Ajouter le jambon et assaisonner au goût.
Répartir la farce à l’intérieur dans les poivrons.
Badigeonner l’extérieur des poivrons avec l’huile.
Cuire sur le barbecue pendant environ 10 minutes pour griller les poivrons
Servir chaud sur un nid de verdure.

À vous maintenant!

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