Name: Poitrines de Poulet Marinées à la Moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 4 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2/3 tasse d’huile d’olive; 2/3 tasse de sauce soya faible en sodium; 1/4 tasse de jus de citron; 2 c. à soupe d’essence de fumée liquide; 2 c. à soupe de moutarde brune, épicée; 2 c. à thé de poivre; 2 c. à thé de poudre d’ail; 4 poitrines de poulet désossées, sans la peau

Recette par: Allrecipes

PRÉPARATION
15

CUISSON
16 min. + 4h00 de marinage

TOTAL
4h31

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2/3 tasse d’huile d’olive
2/3 tasse de sauce soya faible en sodium
1/4 tasse de jus de citron
2 c. à soupe d’essence de fumée liquide
2 c. à soupe de moutarde brune, épicée
2 c. à thé de poivre
2 c. à thé de poudre d’ail
4 poitrines de poulet désossées, sans la peau

Instructions

Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, la sauce soya, le jus de citron, l’essence de fumée liquide, la moutarde, le poivre et la poudre d’ail.
Mettre le poulet dans un bol et l’enrober de marinade. Couvrir et laisser le poulet mariner maximum 4 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à feu vif.
Huiler la grille. Jeter la marinade et disposer le poulet sur la grille chaude.
Cuire de 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le jus qui s’écoule du poulet quand on le pique soit clair.

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