Poisson Pané
Recette par: Cuisine AZ - Poisson Pané
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Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 filets de poisson au choix (merlu,cabillaud,dorade…)
  • 1 oeuf
  • Farine
  • Chapelure
  • 1 noix de beurre
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

  • Dans une assiette plate, versez le fond de farine et dans une autre la chapelure.
  • Dans une assiette légèrement creuse, battez l’oeuf.
  • Salez, poivrez les filets de poisson des deux côtés. Coupez-les en gros morceaux.
  • Imprégnez-les des deux côtés de farine puis d’oeuf battu puis de chapelure.
  • Faites frire à la poêle dans de la matière grasse jusqu’à ce que la panure soit bien dorée.
  • Servez éventuellement avec une sauce à l’oseille et des frites.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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