Name: Petits Légumes au Vinaigre
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 1 litre de vinaigre d’alcool; 25 cl d’eau; 200 g de sucre; 2 feuilles de laurier; 1 c à c de graines de moutarde; 1 c à c de sel fin; Des petis légumes au choix

Recette par: lesfoodies - Petits Légumes au Vinaigre
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
3 Jours Marinade

TOTAL
3 Jours 30 Min

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 litre de vinaigre d’alcool
25 cl d’eau
200 g de sucre
2 feuilles de laurier
1 c à c de graines de moutarde
1 c à c de sel fin
Des petis légumes au choix

Instructions:

Portez à ébullition le vinaigre, l’eau, le sucre, le laurier, les graines de moutarde, le sel.
Laissez fremir pendant 15 minutes.
Blanchir les petits légumes. Les ranger dans un bocal.
Versez la préparation dessus.
Fermez & laissez mariner 3 jours.

À vous maintenant!

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