Name: Sauce Tiède aux Petits Fruits (Norene Gilletz)
Yield: 6 Portions
Ingredients: 4 tasses (1 L) de petits fruits (par exemple bleuets, fraises et mûres); 2 c. à soupe (30 ml) (ou plus, au goût) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés; 1 ou 2 c. à thé (5 à 10 ml) de Kirsch ou de liqueur à la cerise (facultatif)

Recette par: Splenda - Sauce Tiède aux Petits Fruits (Norene Gilletz)
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 tasses (1 L) de petits fruits (par exemple bleuets, fraises et mûres)
2 c. à soupe (30 ml) (ou plus, au goût) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA^® en granulés
1 ou 2 c. à thé (5 à 10 ml) de Kirsch ou de liqueur à la cerise (facultatif)

Instructions:

Dans une grande poêle non adhésive, mélanger les petits fruits et SPLENDA^®.
Faire cuire à feu élevé en remuant de temps en temps, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les fruits libèrent leur jus sans pour autant perdre leur forme.
Vérifier si les fruits sont assez sucrés et ajouter davantage de SPLENDA^® si nécessaire. A
jouter le kirsch ou la liqueur à la cerise, le cas échéant. Servir chaud (mais cette sauce est également délicieuse froide).
Se conserve jusqu’à 3 ou 4 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur.

Les secrets du chef

Fruits surgelés : Si les petits fruits ne sont pas en saison, leur substituer des petits fruits surgelés. Le temps de cuisson est alors de 3 à 5 minutes. Si les petits fruits frais sont dispendieux, les fruits surgelés sont une solution économique. Il n’est pas nécessaire de les décongeler avant l’emploi.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Splenda
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