Name: Petit Ourson en Pain D’épice
Prep time: 20 min
Yield: 30 biscuits
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli; 1 tasse de cassonade; 1 oeuf; 1 tasse de melasse; 1 c à t de vinaigre blanc; 5 tasses de farine; 2 c à t de gingembre moulu; 2 c à t de cannelle; 2 c à t de clou de girofe moulu; 1 c à t de bicarbonate

Recette par: Circulaire en ligne - Petit Ourson en Pain D'épice

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
6 à 8 min.

TOTAL
26 à 28 min.

RENDEMENT
30 biscuits

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de cassonade
1 oeuf
1 tasse de melasse
1 c à t de vinaigre blanc
5 tasses de farine
2 c à t de gingembre moulu
2 c à t de cannelle
2 c à t de clou de girofe moulu
1 c à t de bicarbonate

Instructions:

Dans un grand bol, battre le beurre en crème avec un malaxeur.
Ajouter à cette préparation l’oeuf, la mélasse et le vinaigre, bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le gingembre, la cannelle, le clou de girofe moulu,, le bicarbonate et le sel.
Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange à beurre en brassant.
Mettre la pâte de une pellicule de plastique.
Préchauffer le four à 375 F.
Rouler la pâte sur une surface enfarinée. A l’aide d’un emporte pièce, découper la pâte et la déposer sur une plaque huilée.
Faire cuire 6 à 8 min.
Décorer les à votre goût.

Notes

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT et Joyeuses Fêtes !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Petit Ourson en Pain D'épice
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