Name: Pâtes aux Saveurs de la Mer et aux Légumes du Sud
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de pâtes (spirelli); 18 scampis; 500 g de mélange de poisson (limande, saumon, colin); 300 g de poivrons en lanières; 1 courgette; Huile; Poivre; 500 ml de passata; 1 c à s d’épices pour poisson

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
30

CUISSON
40

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g de pâtes (spirelli)
18 scampis
500 g de mélange de poisson (limande, saumon, colin)
300 g de poivrons en lanières
1 courgette
Huile
Poivre
500 ml de passata
1 c à s d’épices pour poisson

Instructions

Faites cuire vos scampis dans de l’eau bouillante avec vos épices pour poisson.
Les égoutter mais gardez l’eau de cuisson et y faire cuire vos pâtes.
Coupez votre courgette en rondelles.
Dans une grande casserole faites chauffer un peu d’huile, ajouter vos poivrons et vos courgettes, poivrer et mélanger le tout.
Incorporez votre poisson, versez votre passata et touiller.
Ajoutez le tout à vos pâtes égouttées, parsemez de scampis.

À vous maintenant!

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