PANNA COTTA CHOCO-ORANGE
Recette par: Canton - PANNA COTTA CHOCO-ORANGE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

750 ml de crème 35 %
1 sachet de fondue au chocolat noir CANTONMD
30 ml de Grand Marnier
Une orange
3 feuilles de gélatine
1 c. à thé d’essence de vanille
1 c. à soupe de sucre


InstructionsInstructions:

Panna cotta choco-orange

  • Placer les pastilles de chocolat dans un bol.
  • Dans une casserole, mélanger 500 ml de crème, 30 ml de Grand Marnier et le zeste d’une orange.
  • Porter à ébullition.
  • Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 1 minute.
  • Faire fondre la gélatine dans le mélange chaud.
  • Verser le mélange, à travers un tamis, sur les pastilles de chocolat.
  • Fouetter jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Couler le mélange dans des verrines.
  • Placer au réfrigérateur durant 12 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit figé.

Garnitures

  • Fouetter 250 ml de crème avec l’essence de vanille et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée ferme.
  • Prélever les suprêmes d’une orange.

Servir la panna cotta froide avec la crème fouettée et les suprêmes d’orange.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Cocktails (253) Desserts (3962)

ou par ingrédient:

Boissons Chocolat Fruits Gélatine Huile Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Canton
Canton - PANNA COTTA CHOCO-ORANGE ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Canton »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.