Name: Pain à la Courge et aux Brisures de Chocolat
Yield: 10 Tranches
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage; 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude; 250 ml (1 tasse) de courge râpée crue; 75 ml (1/3 tasse) d’huile végétale; 125 ml (1/2 tasse) de lait; 1 oeuf; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 175 ml (3/4 tasse) de brisures de chocolat mi-sucré

Recette par: IGA - Pain à la Courge et aux Brisures de Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
50 Min

TOTAL
1h05

RENDEMENT
10 Tranches

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage
250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
250 ml (1 tasse) de courge râpée crue
75 ml (1/3 tasse) d’huile végétale
125 ml (1/2 tasse) de lait
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
175 ml (3/4 tasse) de brisures de chocolat mi-sucré

Instructions:

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Graisser un moule à pain.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la courge râpée.
Dans un autre bol, mélanger l’huile, le lait, l’oeuf et le sirop d’érable à l’aide d’un fouet.
Ajouter aux ingrédients secs et mélanger délicatement à la spatule jusqu’à ce que le mélange soit à peine humide.
Ajouter les brisures de chocolat et mélanger.
Verser et égaliser la pâte dans le moule. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Iga
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