Name: Biscuits aux Céréales et aux Brisures de Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 48 portions
Ingredients: 2 t. (500 mL) de cassonade, tassée; 1/2 t. (125 mL) de beurre ou de margarine, ramolli; 1/2 t. (125 mL) d’huile de canola ou d’huile végétale; 1 c. à thé (5 mL) de vanille; 2 oeufs; 2 t. (500 mL) de céréales CHEERIOS*, finement broyées; 1 1/4 t. (300 mL) de farine; 1 1/2 t. (375 mL) de flocons d’avoine à cuisson rapide ou à l’ancienne; 1 c. à thé (5 mL) de levure chimique; 1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de sodium; 1/2 t. (125 mL) de céréales Fibre 1 Originale; 1/2 t. (125 mL) de brisures de chocolat

Recette par: life made delicious - Biscuits aux Céréales et aux Brisures de Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
14 min.

TOTAL
29 min.

RENDEMENT
48 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 t. (500 mL) de cassonade, tassée
1/2 t. (125 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
1/2 t. (125 mL) d’huile de canola ou d’huile végétale
1 c. à thé (5 mL) de vanille
2 oeufs
2 t. (500 mL) de céréales CHEERIOS*, finement broyées
1 1/4 t. (300 mL) de farine
1 1/2 t. (375 mL) de flocons d’avoine à cuisson rapide ou à l’ancienne
1 c. à thé (5 mL) de levure chimique
1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de sodium
1/2 t. (125 mL) de céréales Fibre 1 Originale
1/2 t. (125 mL) de brisures de chocolat

Instructions:

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un grand bol, battre la cassonade, le beurre, l’huile, la vanille et les oeufs au malaxeur électrique, à faible régime, jusqu’à homogénéité.
Avec une cuillère, incorporer les céréales CHEERIOS* broyées, la farine, l’avoine, la levure chimique et le bicarbonate de sodium jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les céréales Fibre 1 et les brisures de chocolat.
Sur une plaque à biscuits non graissée, à l’aide d’une cuillère à soupe, déposer des portions de pâte à 2 po (5 cm) les unes des autres.
Faire cuire de 14 à 17 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit prise.
Laisser refroidir 1 minute ; retirer de la plaque et disposer sur une grille.

À vous maintenant!

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